Đột quỵ là giữa những nguyên nhân gây tử vong bậc nhất trên thay giới. Ăn nhiều chất lớn bão hòa, chất to chuyển hóa và muối là thủ phạm có tác dụng tăng nguy cơ tiềm ẩn đột quỵ.


Ngược lại, có thể giảm nguy cơ đột quỵ bằng một chế độ ăn uống cân nặng bằng và lành mạnh. Đặc biệt, một số loại thực phẩm gồm khả năng chống đột quỵ mạnh mẽ, theo tờ India Times.

Bạn đang xem: Bệnh nhân đột quỵ nên ăn gì

Sau đây là 8 thực phẩm mặt hàng đầu bạn cần ăn hằng ngày để giảm nguy cơ đột quỵ.



Đột quỵ là một trong những vì sao gây tử vong hàng đầu bên trên thế giới


Shutterstock


Cà phê

Theo một nghiên cứu, những người uống coffe thường xuyên có nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn 20% so với những người hiếm khi uống cà phê. Uống trà cũng có thể tất cả tác dụng tương tự, bởi vì vậy bạn buộc phải thêm một tách cà phê hoặc trà vào thói quen hằng ngày của mình.

Sô cô la

Sô cô la đen thường được biết đến với lợi ích về tim mạch, nhưng khoa học đã phát hiện rằng cả sô cô la đen và sô cô la sữa đều hỗ trợ ngăn ngừa đột quỵ. Nồng độ flavonoid cao vào sô cô la có đặc tính chống viêm cùng chống đông máu, giúp giảm huyết áp với cholesterol xấu.

Cà chua

Trong khi trái cây với rau quả nói chung giúp chống lại đột quỵ, cà chua còn có thêm lợi ích là chứa lycopene, làm giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ. Tiêu thụ quả cà chua thường xuyên góp giảm đến 60% nguy cơ đột quỵ, theo India Times.

Nghiên cứu chỉ ra lycopene còn giúp giảm nguy cơ ung thư với tăng cường phản ứng thần kinh.



Tiêu thụ cà chua thường xuyên góp giảm đến 60% nguy cơ đột quỵ


Shutterstock


Cá béo

Cá tất cả hàm lượng protein cao và vị đó bao gồm tác dụng chống lại đột quỵ, đặc biệt cá lớn như cá hồi là kho axit khủng omega-3. Đây là những axit bự thiết yếu có tác dụng hỗ trợ sức khỏe não cùng tim tối ưu. Cá cũng chứa chất chống oxy hóa làm giảm tác hại tổn thương tế bào vì gốc tự do gây ra.

Đậu

Đậu là thực phẩm bao gồm tác dụng chống đột quỵ mạnh mẽ. Chúng chứa hàm lượng magiê với chất chống oxy hóa cao góp giảm căng thẳng oxy hóa với điều hòa huyết áp. Tiêu thụ magiê mỗi ngày bao gồm thể góp giảm 9% nguy cơ đột quỵ với đậu cũng cung cấp chất xơ cùng protein chất lượng cao.

Rau lá xanh

Các loại rau củ lá xanh như cải xoăn, rau bina và cải rổ chứa magie và chất chống oxy hóa nhưng cơ thể sử dụng để giảm nguy cơ đột quỵ. Một chế độ ăn nhiều rau xanh góp phần làm giảm viêm, giảm cholesterol và hạ huyết áp, đồng thời có tác dụng giảm nguy cơ bị suy nhược.

Xem thêm: Phẫu thuật xương kiêng ăn gì, gãy tay, gãy xương kiêng ăn gì

Trái cây họ cam quýt

Cam, bưởi với chanh chứa hàm lượng flavonoid cao và các chất chống oxy hóa, có đặc tính chống đột quỵ mạnh mẽ. Các hợp chất gồm trong trái cây họ cam quýt cũng chống lại tình trạng chống insulin và giảm mức cholesterol bao gồm hại.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ăn thực phẩm nguyên hạt góp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ. Bọn chúng rất nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, các vitamin cùng khoáng chất tất cả lợi. Theo nghiên cứu, những người tiêu thụ 2-3 phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày đã giảm 40% nguy cơ đột quỵ, nhất là phụ nữ, theo India Times.

Ngoài ra, kiêng hút thuốc lá, gia hạn hoạt động và hạn chế ăn muối cũng giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

bỏ qua mất chuyển hướng Giới thiệu
Tin tức - Sự kiện
Đoàn thể
Đào tạo chỉ đạo tuyến
Tư vấn GDSKDịch vụ y tếNội bộ
người bị bệnh sau đột quỵ bị tác động nghiêm trọng về khía cạnh sức khỏe, cần có phác đồ khám chữa và đồ lý trị liệu, chế độ dinh dưỡng cho tất cả những người sau tai trở nên phù hợp. Vào đó, chế độ dinh dưỡng giúp fan bệnh lập cập phục hồi mức độ khỏe, tăng sức đề kháng và ngăn chặn nguy cơ tái phát.
*
*

Bệnh nhân sau chợt quỵ bị tác động nghiêm trọng về khía cạnh sức khỏe, cần phải có phác đồ khám chữa và thiết bị lý trị liệu, cơ chế dinh dưỡng cho người sau tai phát triển thành phù hợp. Trong đó, chế độ dinh dưỡng giúp tín đồ bệnh nhanh lẹ phục hồi sức khỏe, tăng sức khỏe và chống chặn nguy hại tái phát.

*

Theo đề xuất của tổ chức Y tế thế giới (WHO) thực đơn cho tất cả những người sau bỗng dưng quỵ cần cung cấp đầy đủ và cân bằng giữa protein, chất khủng và carbonhydrate. Một chính sách ăn kị với năm chế độ trái cây và rau quả từng ngày hoàn toàn có thể làm giảm nguy cơ tiềm ẩn đột quỵ não.

Người bệnh nên ăn đa dạng chủng loại thực phẩm từng ngày, không ăn nhiều một lúc mà lại chia nhỏ dại các bữa ăn. Thực đơn cho những bữa nạp năng lượng trong tuần nên:

✅Bữa sáng:

Ăn bánh mì, sàn phẩm sữa không lớn 1% hoặc không nhiều béo. Hoàn toàn có thể chế biến yến mạch dưới dạng lỏng cùng rất sữa chua với sữa tươi. Nên biến hóa khẩu vị bởi món cháo, súp như cháo trai, cháo hàu. Đây là những thực phẩm gồm tính hàn giúp ổn định huyết áp, tốt nhất có thể cho người bệnh sau bỗng dưng quỵ. Sau khoản thời gian ăn, nên bổ sung cập nhật thêm các loại trái cây như táo, cam, bưởi, hoặc ép trái cây thành nước uống để khung người dễ hấp thụ.

✅Bữa trưa và tối:

Đảm bảo bữa ăn có đầy đủ: thịt nạc từng ngày không vượt 150g, cá, rau xanh, trái cây. Giết bò chứa nhiều protein cực tốt cho người mắc bệnh sau hốt nhiên quỵ. Nên ăn những loại rau quả như cải bắp, cải bó xôi, củ cải, cải cúc, súp lơ, rau xanh muống... Rau xanh có màu xanh đậm đựng được nhiều chất xơ, giúp tăng cường máu lưu lại thông lên não, bất biến huyết áp. Thịt với rau yêu cầu luộc hoặc hấp là giỏi nhất. Thịt nếu như rang nên để ý cho lượng dầu thực thiết bị vừa phải, hạn chế tối đa dầu mỡ. Những nhiều loại cá như cá thu, cá hồi, cá ngừ... Hoàn toàn có thể sốt hoặc hấp, đều bảo đảm dinh dưỡng, nên ăn cá ít nhất hai lần một tuần.

✅Các bữa phụ nên bổ sung trái cây, ăn những loại phân tử hoặc bào chế ngũ ly để uống. Căn bệnh nhân đột nhiên quỵ đề nghị uống sữa đậu nành hằng ngày vì chúng tương đối tốt cho sức khỏe mà không gây độc hay tác dụng phụ đến cơ thể. Từng ngày nên uống một cốc sữa đậu nành.

❌ hồ hết thực phẩm cần tránh:

- Thực phẩm rất nhiều muối:

Các loại khô cá, dưa cà muối... Sẽ gây tăng tiết áp, nguy cơ cao tái phát chợt quỵ. Theo WHO, thói quen ăn mặn là tác nhân gây ra 62% các ca chợt quỵ não với 49% trường phù hợp nhồi huyết cơ tim. Trên nước ta, thống kê cho biết nhóm người trong lứa tuổi từ 26 mang lại 64 tiêu thụ một lượng muối cao hơn nữa so với khoảng độ được WHO khuyến cáo. Vày đó, bạn không nên ăn vượt mặn, duy trì sử dụng ở tầm mức 4-5gr/ ngày (tương đương 1 thìa cà phê) để "chặn cửa" cấm đoán căn bệnh gian nguy này "ghé thăm".

- Thực phẩm đóng hộp và sản xuất sẵn:

Hợp chất natri thường mở ra trong team thực phẩm này để giúp gia hạn hương vị tươi ngon. Mặc dù nhiên, cặp đôi muối với natri là lý do trực tiếp dẫn đến nguy hại đột quỵ. Những nhà kỹ thuật cũng đã minh chứng người tiêu thụ hơn 4,000mg natri hằng ngày có nguy cơ tiềm ẩn đột quỵ cao hơn gấp hai so với những người dân thu nạp 2,000mg hoặc ít hơn. Rộng nữa, thực phẩm đóng hộp không thể không có vắng chất bảo quản, chất hóa học này gây hủy hoại các tế bào ôxy và tổn yêu đương DNA.Học biện pháp đọc nhãn thực phẩm, điều này sẽ giúp đỡ bạn chọn các món đồ có ít hơn 140mg natri mỗi khẩu phần

- Thực phẩm có tương đối nhiều đường:

Việc tiếp nhận dư thừa con đường cùng với tăng huyết áp, mập phì, đái toá đường type 2 và náo loạn mỡ máu, là mọi yếu tố nguy cơ tiềm ẩn cao gây tái phát tự dưng quỵ.